SANOVO Eierbrech- und Trennmaschinen

OptiBreaker und OptiBreaker Compact

Um Eigelb und Eiweiß von einander trennen zu können hat Sanovo Engineering A/S zwei verschiedene Gruppen von Maschinen entwickelt, den OptiBreaker und den Optibreaker Compact. Die OptiBreaker ist entworfen worden für leistungsstarke Unternehmen, die fortgeschritte Trenntechnologie benötigen, da entgegen ist die Optiebreaker Compact die richtige Wahl für kleine bis medium grossen Unternehmen, welche ganzen Ei produzieren oder ein kleiner Teil des Produktes trennen. Die OptiBreaker und OptiBreaker Compact haben die gleiche hohe geförderte Einfuhr Technik und optimierte Eierbrechunits welche ein Minimum an ganzen Ei und ein Maximum an Eiweiss versichert.